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養生好煮意

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第三集:七月篇

農曆6月其中一個節氣是小暑。小暑是指天氣開始炎熱,但還未去到最熱的時候。這種天氣,容易影響人的脾胃消化,容易出現胃口差,腹瀉,疲倦等症狀。這個時候,不妨可以多食烏梅。今集《養生好煮意》Kannies會為大家設計利用烏梅作食材的菜式。另外,還會利用同樣適合這個時候食用的桃以及苦瓜作食材,為你獻上養生的好煮意。

中醫學資料提供 仁濟醫院暨香港浸會大學中醫診所及臨床教研中心
食譜撰寫 Kannis 楊綺雯
主持:Heidi Lee李凱德

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